Astier de Villatte

Il miglior incenso del mondo si trova sull'isola di Awaji, grazie al suo clima favorevole. Da più di mille anni viene prodotto qui dai Koh-shi o Maestri degli Aromi, una tradizione tramandata di padre in figlio. Solo loro padroneggiano perfettamente le quattro fasi della produzione: il dosaggio di materiali esclusivamente naturali, legni pregiati, erbe, piante, resine vegetali e profumo; l'impasto dell'impasto, pressato e lavorato a lungo, quindi lasciato riposare per due settimane per impregnarne la fragranza; il taglio dell'impasto, arrotolato in nastri lunghi e stretti, della dimensione desiderata; quindi l'essiccazione al vento dell'ovest per tre giorni prima di legare i bastoncini.